Prawidłowo wysuszone kwiatostany bzu czarnego mają barwę żółtawo-białawą. Zbiór owoców bzu czarnego przeprowadza się, gdy są one dojrzałe, mają barwę fioletowo-czarną. Owoce początkowo suszy się w temperaturze 30ºC, a następnie dosusza w 60ºC. Prawidłowo wysuszone owoce bzu czarnego mają kwaśny smak i nie pachną. Przetwory z czarnego bzu: dżem i marmolada. Umyte, oczyszczone z twardych części owoce czarnego bzu myjemy i wrzucamy do garnka, dolewając też szklankę wody. Kiedy podczas gotowania owoce puszczą trochę soku możemy dodać cukier, całość mieszamy do uzyskania zadowalającej konsystencji. Na kilogram owoców potrzebujemy kilogram cukru. Syrop z owoców czarnego bzu - jak zrobić? 1. Owoce obrać z łodyżek (najwygodniej za pomocą widelca). Jeśli na gałązce zdarzą się zielone, niedojrzałe kulki należny je wybrać. Owoce zalać woda i gotować na średnim ogniu przez około 5 minut od zagotowania. Jak zrobić syrop z owoców czarnego bzu podpowiadają Lasy Państwowe. Telewizja Polska S.A. Kwiaty czarnego bzu jesienią zamieniają się w małe, czarne kulki. Kwiaty i owoce mają cenne właściwości. Jak zrobić syrop z owoców czarnego bzu podpowiadają Lasy Państwowe. Chciałam mieć pewność, że wybieram tylko dojrzałe owoce bzu. Umieszczamy je w dużym garnku, wsypujemy cukier, wlewamy wodę. Gotujemy przez 15 minut na dużym ogniu tak aby popękały. Pod koniec gotowania dodajemy sok z cytryny. Odcedzamy i gorący sok wlewamy do słoiczków lub butelek i pasteryzujemy. Na zdrowie! Autopromocja marki RJan4m.

jak zrobić syrop z czarnego bzu z owoców